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짱구맘

아이반찬 동태치즈전

진한 치즈맛과 부드러운 동태살이 넘 잘 어울린답니다. 아이반찬으로 아주 그만이구요~
2인분 30분 이내 초급
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동태는 전용이나 포로 준비하고 소금, 후추 뿌려서 10분 정도 재워 두세요.
슬라이스 치즈는 반잘라서 준비하세요.
동태포 앞뒤 골고루 밀가루를 묻혀 주세요.
밀가루 묻힌 동태포에 치즈 반개를 올리고 동태포로 덮어 주세요.
계란은 고루 풀어 준비하고
동태포를 담갔다가 기름 두른 팬에 앞뒤 노릇하게 부쳐 내세요. 동태포가 좀 얇으면 중불에서 하셔도 되구요. 좀 두껍거나 화력이 세면 중약불 혹은 약불에서 부치시면 됩니다.
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등록일 : 2010-06-08 수정일 : 2015-08-06

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