7,493
상품목록
main thumb
날개달고

표고버섯볶음

담백하고 쫄깃한 표고버섯볶음입니다.
3인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
버섯 꼭지를 떼어내고 흐르는물에 살짝만 씻어 준비하고 먹기좋은 크기로 잘라서 소금을 뿌려 물기가 나오면 손으로 꼭 짜줍니다. 끓는물에 데쳐서 사용해도 괜찮지만 소금을 사용하면 간편해서 좋아요.
팬을 달궈 오일, 다진마늘, 양파, 파, 소금을 약간 넣어 살짝 볶아줍니다.
물기를 꼭 짠 버섯을 넣고 불을 세게 올려 볶아줍니다.
소금으로 물기를 뺐지만 부족한 간은 소금을 더 보충하고 마지막으로 불을 끈 후 후추, 참기름을 넣어 마무리 합니다.

등록일 : 2010-04-05 수정일 : 2015-08-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 8
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피