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야야코시

훈제닭가슴살 까르보나라 만들기

이탈리아 레스토랑급 훈제닭가슴살 까르보나라 레시피를 소개합니다~
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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닭가슴살 훈제가 껍질채라서 껍질은 벗겨냈습니다
훈제닭가슴살은 얇게 썰어주시구요. 양파는 가는 채썰기~ 냉동 다진마늘 한조각~을 준비해주세요.
달궈진 후라이팬에 올리브오일을 1큰술 넣고 양파,다진마늘과 닭가슴살을 볶아줍니다.
양파가 투명해지면 우유를 붓고 끓여주세요 우유가 끓기 시작하면 고형 크램차우더를 넣고, 불을 제일 약하게 낮춰서 계속 저어주세요
면은 따로 삶아주시구요 다 삶아지면 면만 건져서 끓고 있는 소스에 넣어주세요
불을 끄고 계란을 넣은 후 재빨리 저어주세요~
먹을만큼 알맞게 면을 먼저 떠수시구요 소스를 듬뿍 떠서 촉촉하게 드셔요
맛있는 블랙페이퍼를 솔솔~ 뿌려주시구요

등록일 : 2010-04-03 수정일 : 2015-09-15

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