Name: 사골시래기국 끓이기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 무청 시래기 적당량; 사골곰국 1팩; 집된장; 다진마늘 약간; 파 조금

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30,825

날개달고

사골시래기국 끓이기

부드러운 맛이 일품인 무청 시래기를 이용해서 사골 시래기국을 끓였어요. 멸치육수에 끓여도 깔끔하고 맛있지만 진한 사골국물에 끓여서인지 구수한 맛이 일품이에요~

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무청 시래기
적당량 구매
사골곰국
1팩 구매

[양념]

집된장
구매
다진마늘
약간 구매
파
조금 구매

노하우

조리순서Steps

일반 시래기를 준비하셔도 좋고, 정가네 무청 시래기는 바람을 잘 맞아 제대로 말려진게 느껴지는 시래기라 자주 구매해서 먹으니 참고하세요~

진사골곰국을 준비해주시고 사골국을 팔팔 끓여주세요.

여기에 삶아서 냉동시켜둔 무청 시래기를 넣어주세요.

집된장을 풀고 다진마늘 약간만 넣어 보글보글 끓여주세요

그 위에 파를 넣어 마무리하면 끝!

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등록일 : 2010-03-12 수정일 : 2015-09-14

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레시피 작성자About the writer

날개달고

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요리 후기 1

이영수포청천 2017-01-12 03:14:40

생 콩가루를 묻혀서 끄리면 부드럽고 구수하고 영양만점입니다^*^ 구수한 생콩가루 이용하는 시래기국은 아무리 찿아봐도없군요

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이영수포청천 2017-01-12 03:14:40

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