Name: 달콤한 간식 고구마 송편 맛탕
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 호박고구마; 송편; 식용유 2큰술; 아가베시럽 2큰술

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하늘향

달콤한 간식 고구마 송편 맛탕

쫀득한 떡과 부드러운 고구마가 만난 달콤한 간식 맛탕입니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

호박고구마
구매
송편
구매

[양념]

식용유
2큰술 구매
아가베시럽
2큰술 구매

노하우

▶ 호박고구마 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

고구마는 껍질을 벗기고, 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다.

물에 한번 담궈 전분기를 씻어 줍니다.

볼에 고구마와 냉동실에 넣어두었던 해동한 송편을 넣고, 식용유를 뿌려 버무려 줍니다.

오븐팬에 올려, 210도로 예열된 오븐에서 약 10분간 구웠어요.

오븐

프라이팬에 식용유 2큰술, 아가베시럽 2큰술을 넣고 약한 불에서 잘 섞이도록 끓여줍니다. 프라이팬에 고구마와 송편을 넣고 골고루 잘 버무려줍니다. 송편의 속이 터져서 삐져나왔지만, 프라이팬에 풀어지진 않았답니다.

검은깨를 뿌려 접시에 담아 냅니다.

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등록일 : 2010-03-09 수정일 : 2015-08-26

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레시피 작성자About the writer

하늘향

요리에 관심이 많은 부산 맘입니다. ^^

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