양송이버섯구이

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문성실

양송이버섯구이

양송이 버섯과 치즈 맛이 잘 어우러진 간식으로 때로는 분위기를 낼때 간단하게 해서 먹어도 좋은 요리랍니다. 모양이 귀엽고 앙증맞은 양송이 버섯을 더욱 맛있게 즐기실 수 있을 거예요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

돈가스소스
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핫 소스
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노하우

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조리순서Steps

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양송이 버섯은 기둥을 조심스럽게 떼어낸 후 겉 껍질을 벗겨 준비하세요.

버섯 안에 넣을 채소들을 잘게 다지고, 캔 옥수수는 물기를 빼서 준비합니다.

달군 팬에 기름을 살짝 두르고, 잘게 다진 채소와 다진 쇠고기를 넣고 볶다가, 양념재료인 스테이크소스와 핫 소스를 넣어 양념하고, 듬성듬성 자른 체다 슬라이스 치즈를 넣은 후, 바로 불을 꺼줍니다. 양념도 전 스테이크 소스와 핫 소스를 넣었는데요. 굴 소스나 또는 깔끔하게 소금, 후춧가루 만으로 간을 해주셔도 좋습니다.

손질한 양송이 버섯 안에 볶음 재료들을 볼록하게 채워 넣은 후 피자치즈를 솔솔 뿌리고요.

200도로 미리 예열한 오븐에 넣고 10분간 구워주면 끝.

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등록일 : 2010-02-05 수정일 : 2015-09-02

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댓글 10

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