생선매운탕

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과일짱

생선매운탕

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 소금 조리법

무우와 냉장고속 야채를 준비합니다

조기나 동태등 매운탕으로 적합한 생선을 준비합니다

전 옆지기님께서 낚시로 잡아오신 도다리와 놀래미를 준비했네요~

냄비에 무우를 나박나박썰어서 넣고

끓입니다~

]

생선의 비린내도 잡고 간도할겸

된장을 넣어줍니다.

고추가루나 고추장을 넣어줍니다

전 식구들이 고추장의 칼칼한맛을 좋아하기에

고추장을 넣어주었답니다

보글보글 끓여주세요~

생선을 넣어줍니다

야채를넣고 보글보글 끓여줍니다~

모자라는간은 소금으로 해주시고

쑥갓을 넣어주시면 끝~

추운날씨에 먹으면 더 맛있는

생선매운탕~

오늘저녁에 함 끓여보세요~

등록일 : 2010-02-01 수정일 : 2017-07-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

요리 후기 4

최현지 2024-11-15 05:14:53

와..! 간단하면서도 완전 성공이에요! 저는 매운탕 별로 안 좋아하는데 제가 한그릇 뚝딱 비울만큼 간편하고 맛나요!! 밑간이 좀 더 있으면 좋겠어서 간장 한 스푼에 다진마늘 좀 넣어주었어요 :) 고추랑 쑥갓 없어서 그냥 무,양파,대파 넣고 대신에 고춧가루를 좀 많이 넣었더니 칼칼하네요! 덕분에 잘 먹었습니다~!! 남편도 오랜만에 후루룩 맛나게 먹었네요 ㅎㅎ

깨순이(박정은) 2018-01-14 16:37:43

간단설명~맛나게먹었어요 ~~^^

승주 2022-01-31 19:55:00

맛있어요

댓글 2

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