[피쉬아울렛]간편조리,키조개베이컨말이,술안주

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송현순

[피쉬아울렛]간편조리,키조개베이컨말이,술안주

몇일전에 해물짜장하면서 키조개관자도 넣었더니 쫄깃하니~~씹는맛이 좋더군요 오늘은 간단한 술안주를 만들어볼려고합니다 냉동 키조개관자는 찬물에 녹입니다 여러번 씻어주면 녹아요 ㅎ

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

키조개관자
6개 구매
베이컨
1봉지 구매

[양념]

고추장
1큰술 구매
고추가루
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
올리고당
1큰술 구매
참기름
약간 구매
굴소스
2큰술 구매
토마토소스
1큰술 구매

노하우

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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키조개관자는 반으로 잘랐어요 여기서 주의할점 키조개관자는 결대로 썰면 질기다는것

반으로 잘라서 살짝~~살짝~~~ 칼집을 넣어줍니다 그냥해도 상관없고요.

양념을 고루 섞어줍니다. 굴소스의 매콤함이 맛을 한층더 좋게하네요.

칼집넣은 키조개관자를 양념에 섞어줍니다.

베이컨에 말아줍니다 베이컨을 반으로 잘라서 이쑤시개로 고정해도 되는데......

그래서 그릴위에 올려서 굽습니다 200도 컨벡스기능으로 10분후에 한번 뒤집어서 다시 10분정도 더 구워줍니다.

키조개베이컨말이 관련 상품

등록일 : 2009-12-30 수정일 : 2017-07-26

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레시피 작성자About the writer

전북 진안에서 참나무 원목으로 무농약 표고버섯을 재배하고있습니다

댓글 4

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