Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,782
상품목록
main thumb
스칼렛

생크림 코코넛 파운드(노버터, 노오일)

입안가득 코코넛향이 퍼지는 고소한 생크림 코코넛 파운드입니다~
6인분 이상 60분 이내 중급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
일단 코코넛가루를 만들어두어요. 시중에 팔기도하지만 전 코코넛채만있어서 가루로 만들었답니다. 분쇄가능한 믹서기에 넣고 후다닥 돌려주면 완성.
달걀을 풀고 설탕을 넣고 휘핑해주세요~ 카스테라 만들때처럼 뽀얗고 리본이 그려지지 않아도 되구요. 적당이 미색이 돌고 설탕이 녹아들때까지만 하시면 된답니다. 카스테라 만들때 반정도 휘핑단계까지여.
생크림을 넣고 잘 저어주세요.
바닐라 오일도 넣고 잘 섞어주시구요. 바닐라엑스트렉이 없으면 바닐라향 가루나, 럼주등으로 대체가능합니다.
아몬드가루, 박력분, 베이킹파우더 체쳐서 넣어주구요. #모양으로 잘 섞어서 덩어리 지지않게 섞어주세요~ 너무 치대면 떡드실수있으므로 조심.
미리 만들어둔 코코넛가루도 넣어서 고루 섞어주세요.
4구틀에 구울려고 버터칠해놓고 담아두었는데요~~ 반죽량이 3구만큼이네요. 3구도 꽉꽉 채운건 아니지만 많이 부풀어서 높이만큼 나오더라구요~ 180도로 예열된 오븐에서 35~40분구워주세요. 머핀틀에하시면 25~30분정도만 하셔도되구요. 한틀에 다구우실려면 시간을 좀 늘리셔야한답니다.

오븐

등록일 : 2009-11-27 수정일 : 2015-09-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
포토 리뷰 1
요리 후기 2

임혜순 2017-06-09 13:24:52

간단하면서 정말 맛나네요~자주 해 먹을꺼 같아요. 적극추천합니다. 

emong0124 2019-07-18 12:33:20

코코넛진짜 좋아하는데 부담없이 먹을 수 있어서 좋아요 ㅎㅎ 

댓글 3
파일첨부
감자튀김 맛보장 레시피
더보기
고사리나물 맛보장 레시피
더보기
느타리버섯볶음 맛보장 레시피
더보기
돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피
더보기
소갈비찜 맛보장 레시피
더보기
마늘쫑고추장무침 맛보장 레시피
더보기
닭가슴살장조림 맛보장 레시피
더보기
순두부찌개 맛보장 레시피
더보기
바나나머핀 맛보장 레시피
더보기
묵은지볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피