Name: 레몬머핀
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 레몬필 1컵; 중력분 90g; 강력분 10g; 베이킹파우더 2g; 분유 8g; 달걀 2개; 베이킹소다2g; 우유 50cc; 설탕 80g; 소금 1g; 럼주 조금

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,382

민쿡스

레몬머핀

상큼하고 부드러운 레몬의 향기 레몬머핀입니다.

6인분 이상 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

실온의버터에 설탕을 두어번 나누어 넣으며 부드럽게 섞어줍니다.

반정도 섞이면 레몬필의 반을 넣고 골고루 섞어줍니다.

달걀은 미리풀어 3~4번에 걸쳐 넣어 섞어 주기도하고, 풍부한 느낌을 원한다면 노른자를 먼저넣고 섞다가 흰자를 넣고 섞어주셔도 좋답니다.

버터와 달걀이 부드럽게 잘 풀리도록 잘 섞어줍니다.

체에 내린 가루분을 모두넣고 섞어줍니다.

우유를 넣고 섞어줍니다. 체에 내린 가루분을 모두넣고, 볼을잡고 주걱을 중앙에서 끌어당기듯 움직이면서 섞어줍니다.

반죽을 짤주머니에 넣어준후, 머핀틀에 유산지컵을 깔고 반죽을 80%정도 짜주고, 남겨논 레몬필을 골고루 올려준후, 공기가 빠지도록 탁탁 쳐줍니다. 190도로 예열된오븐에서 색을 봐가면서 20분간 구워줍니다. 오븐 온도체크 중요해요.

오븐

레몬머핀 관련 상품

등록일 : 2009-11-23 수정일 : 2015-09-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

민쿡스

http://blog.naver.com/choco520

굴전 맛보장 레시피

1

제철맞은 굴로 굴전 만들기

탁주부

4.9(180)
2

매콤 굴 전

lee쉐프

4.9(22)
3

굴전~비린내없이 만들수있는 특급비법은?

왕눈이의맛있는이야기

4.9(16)
4

굴전, 맛있는 굴전 만들기

hancy002

5.0(8)

오징어채무침 맛보장 레시피

1

10분 이내, 물에 불리지 않고도 질기지 않은 진미 오징어채 무침 만들기

EasyFusion집밥er

4.9(198)
2

진미채무침, 오징어채무침

꼬꼬마녀

4.9(39)
3

젓가락을 놓을 수 없는 오징어채무침 만드는 법, 진미채무침

hancy002

5.0(36)
4

오징어채무침

노루네

5.0(14)

감자탕 맛보장 레시피

1

백종원 감자탕 레시피, 생각보다 너무 쉽고 맛있어요

엘린84

4.7(286)
2

시간이 요리해주는 감자탕!

치타숑

4.9(285)
3

감자탕, 알배추를 넣은 감자탕

김쭈

5.0(25)
4

맛집도 부럽지 않은 집에서 끓이는 감자탕

윤

4.9(24)

오이소박이 맛보장 레시피

1

요리초보도 실패없는 백종원 오이소박이

뽀유TV

5.0(461)
2

오이 소박이 무침 황금 레시피/오이 김치 담그는 법/오이 부추 무침

스와티라마

4.9(162)
3

생생정보통 오이소박이 황금레시피^^*

러블리꽁

4.8(43)
4

아삭하게 오이소박이 담그는 법

윤

4.9(41)

새송이버섯볶음 맛보장 레시피

1

밥도둑 밑반찬 새송이버섯볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(107)
2

매콤 새송이버섯볶음

Whalelike

4.9(102)
3

쫄깃하고 향이 좋은 새송이버섯볶음

유현맘

4.9(90)
4

새송이버섯볶음

시연성연맘

4.9(24)

오뎅탕 맛보장 레시피

1

오뎅탕

밥차리라

5.0(30)
2

초스피드 간단 오뎅탕으로 한끼식사 굿!

나지로그

5.0(29)
3

오뎅탕 끓이는법 육수만 내어주면 되요~

요리쿡조리쿡

4.9(27)
4

오뎅탕 어묵탕 끓이는법 - 육수비법은 요거!어머이맛은!!♡

뚱이네♡

4.9(12)

파래무침 맛보장 레시피

1

【초간단】새콤달콤 파래무침 만들기~

조밍키

4.9(132)
2

알토란, 대가의 손맛 파래무침 비법

저녁노을

4.9(81)
3

파래무침

쉽게해요

5.0(48)
4

건파래 무침~밑반찬으로 좋아요

집밥아줌마

4.9(30)

오므라이스 맛보장 레시피

1

집에 있는 재료로 간단하게~ 오므라이스

구름이네

4.9(746)
2

오므라이스 황금레시피

러블리미쉘

5.0(222)
3

소스부터 계란지단까지 오므라이스 레시피 총정리! 오므라이스 만드는 법!

마블보이

5.0(105)
4

[한그릇레시피]오므라이스 만드는법,오므라이스 소스

꽃청춘이주부

4.9(73)

고구마 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 달콤한 허니버터 고구마 만들기

뽀유TV

4.9(76)
2

포송 쫀득! 치즈 공구마 만들기ㅣ전자렌지 3분 컷, 고구마 요리

얌무

5.0(32)
3

냄비에 고구마 삶기(다시마조각이 팁)

엄마의집밥이야기

4.8(14)
4

가을제철 별미 고구마반찬/고구마생채

쿡따라

4.9(10)

꽈리고추볶음 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 꽈리고추볶음, 인기만점 저녁메뉴

꽃마리♡

5.0(52)
2

[꽈리고추볶음] 밥도둑이 따로없는 간단한 밑반찬!

킨짱

4.8(45)
3

삼겹살꽈리고추볶음, 혼밥인을 위한 즉석 안주레시피 삼겹살요리

푸키베베

4.8(28)
4

초간단 간장꽈리고추볶음

마루이의푸드코트

4.9(18)

레몬머핀

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피