Name: 가지 굴소스조림
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 가지 300g (소 3개); 노란 파프리카(소) 1개; 빨간 파프리카(소) 1개; 양파(소) 1/2개; 참기름 약간; 올리브유 적당량; 청피망(중) 1/2개; 굴소스 1T; 진간장 2T; 맛술 1T; 물 2T; 다진마늘 1ts; 요리당 1ts

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,287

사과향기

가지 굴소스조림

가지는 보통 가지나물로 많이 해먹는데 저희는 조림으로도 자주 해먹어요. 전 조림이 더 맛있더라구요. 간단히 만드는 가지 굴소스조림입니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

가지를 1cm 정도의 두께로 약간 도톰하게 어슷썰기해요. 너무 얇으면 조리는 동안 모양이 흐트러지니까 약간 도톰하게 써세요.

여기에 파프리카, 피망, 양파를 먹기좋은 크기로 썰어 준비한 후 달군 냄비에 올리브유를 두르고 가지와 야채들을 넣고 잠시 볶아요.

가지가 살짝 익으면 양념장을 넣고 중간불에서 조려요. 너무 많이 뒤적이면 가지 모양이 뭉그러지므로 한 번씩만 섞어주세요. 양념장이 바닥에 거의 졸아들면 참기름을 약간 넣고 잘 뒤섞은 후 불을 꺼요.

가지조림 관련 상품

등록일 : 2009-10-21 수정일 : 2015-10-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

감자국 맛보장 레시피

1

【초간단】맑은 감자국 만들기~

조밍키♥

4.9(69)
2

구수하니 아침국으로 좋아요. 들깨 감자국

배고픈엄마

5.0(63)
3

매운탕 맛이 나요~~얼큰한~ 참치 감자국, 얼큰 감자국

배고픈엄마

4.9(58)
4

백선생 감자국 계란 풀어 호로록 뚝딱~

요리쿡조리쿡

4.9(50)

조림 맛보장 레시피

1

달콤 짭조름♡ 떡 베이컨 간장조림♡

요블리

4.9(109)
2

국물이 자박자박한 연두부조림

yejib1112

4.9(20)
3

임면수조림 맛있는 생선조림 만드는법

혀니ㅋ

5.0(9)
4

감자조림

가시코스모스

5.0(8)

시금치무침 맛보장 레시피

1

두부시금치무침 이 레시피가 제일 맛있네요

o세실리아o

4.9(278)
2

백종원 시금치무침 저녁 반찬으로 추천해요

요리하는아내

4.9(254)
3

백선생 시금치무침 만드는법 초간단

혀니ㅋ

4.7(171)
4

시금치무침 - 간단 나물반찬

아랄랄라

5.0(48)

당근케이크 맛보장 레시피

1

전기밥솥으로 당근케익만들기

탁주부

4.9(56)
2

핫케이크가루를 이용한 밥솥 당근케이크

gojasmin

4.9(20)
3

밥솥 케이크만들기~핫케이크가루로 만드는 단호박&당근 케이크

불량엄마소자매마미

4.5(12)
4

당근케이크 만들기

수하김

5.0(9)

새우볶음밥 맛보장 레시피

1

계란 새우볶음밥 만들기 굴소스로 쉽게 만들어요 ^^

뽕림이

5.0(247)
2

중국집 볶음밥 부럽지 않은 백종원 새우볶음밥 레시피

쿡팁

4.9(170)
3

굴소스 새우볶음밥 만드는 법 , 아이도 신랑도 좋아해요~

신블리mom

5.0(51)
4

집에서 새우볶음밥 만드는 법

남먀

5.0(39)

라면땅 맛보장 레시피

1

초간단 야식 전자렌지로 바삭한 라면땅 만들기

쿡팁

4.9(56)
2

[간단 자취요리] 바삭달달! 추억의 라면땅 만들기

얌무

4.7(21)
3

바삭! 달콤! 인기 간식♥ 라면땅

만개의레시피

4.8(17)
4

추억 소환하러 가쟈!!!! 분식집 라면땅 ★

만개의레시피

5.0(13)

볶음밥 맛보장 레시피

1

숙주볶음밥 스팸과 굴 소스와 함께했어요.

초이맘

5.0(71)
2

중국집 볶음밥

베르무어

4.9(47)
3

초간단, 5분 이내, 미니멀재료로 닭갈비/감자탕 남은 국물에 볶아먹는 볶음밥 흉내내기, a.k.a.고추장 볶음밥

EasyFusion집밥er

5.0(40)
4

고소미 명란볶음밥

푸키베베

5.0(40)