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유자차

가지 쇠고기 샌드위치 튀김

특이한 가지 쇠고기 샌드위치 튀김
1인분 30분 이내 초급
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쇠고기에 소금, 후추, 녹힌 카레가루를 넣어 잘 섞어 줍니다.
가지는 옆으로 넓게 썰어 소금을 약간 뿌려 물이 나오면 키친타올로 닦아 물기를 제거해 줍니다.
준비된 가지 한쪽면 밀가루를 바른후 쇠고기를 올려 샌드위치를 만들어 주세요.
'밀가루-계란-빵가루' 순으로 옷을 입혀 주세요.
열오른 기름에 살짝 튀겨 줍니다.

등록일 : 2009-10-14 수정일 : 2016-02-12

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