Name: 한우 버섯구이
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 한우; 새송이버섯; 부추; 참기름; 마레솔트; 고추가루; 식초; 마레솔트; 소금; 깨소금

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유자차

한우 버섯구이

집에서 레스토랑처럼 즐기는 담백한 한우 버섯구이입니다~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

참기름
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마레솔트
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[겉절이 양념]

고추가루
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식초
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마레솔트
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소금
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깨소금
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노하우

조리순서Steps

팬에 참기름을 살짝 두르고 썰어둔 새송이 버섯을 올려 구워 주었어요~

구운 버섯이 따뜻할때 소금을 살짝 뿌려 주었어요~

한우도 구울때 살짝 소금으로 간해 주었어요~

볼에 겉절이 양념 '고추가루, 식초, 설탕, 소금, 깨소금'을 넣어 준비합니다.

씻어 손질해둔 부추를 넣어 젓가락으로 저어 겉절이를 만들어 주세요~

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등록일 : 2009-08-09 수정일 : 2016-01-20

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