Name: 키위머핀
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 키위 3개; 설탕 1큰술; 블루큐라소 1ts; 버터 180g; 박력분 260g; 계란 3개; 우유 100g; 설탕 150g; 베이킹파우더 1ts

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밀키

키위머핀

키위씨가 톡톡 씹히는 상큼한 키위머핀을 만들어 봤어요

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

키위
3개 구매
설탕
1큰술 구매
블루큐라소
1ts 구매
버터
180g 구매
박력분
260g 구매
계란
3개 구매
우유
100g 구매
설탕
150g 구매
베이킹파우더
1ts 구매

노하우

조리순서Steps

키위는 잘게 잘라서 설탕을 뿌려 30분간 재워 두세요

실온에 보관해둔 부드러운 버터에 설탕을 넣어 고속 휘핑하다 계란을 넣고 뽀얗게 색이 나도록 휘핑해주세요

베이킹파우더와 박력분을 섞어 채에 쳐서 넣어준후 가볍게 섞어줍니다

우유를 조금씩 넣어 섞어주고 설탕에 절여둔 키위를 넣어 가볍게 섞어 반죽을 만들어 둡니다

머핀팬에 머핀컵을 깔고 반죽을 채워준후 170~180도 오븐에서 25~30분간 타지않게 구워주세요

오븐

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등록일 : 2009-04-13 수정일 : 2015-07-15

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