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이쁜둘리
-재료-
소갈비살 진간장 설탕 생강가루 물엿 맛술 다진마늘
갈은배 참기름 후춧가루 통마늘
먼저갈비살을부터준비를하자구용~~!!^^
키친타올을준비해서핏기를좀빼주구요←저는10분정도뺏어요
핏기빠진갈비살에후춧가루를좀뿌려주세요←원하시는만큼뿌리세요
사진에순서가바껴버렸네요~~!!←죄송!!귀엽게넘어가주시고!!ㅋㅋ
양념장을만들자구용~~
(진간장(2T)설탕(1T)다진마늘(1T)생강가루(1t)맛술(1T)물엿(1T)갈은배(2T)참기름(1t))
(♂♂♂ 요정도로양념장만드시면 4장~5장정도해드실수있어요!!전3장이라좀남더라구요)
만든양념장을후추뿌려놓은갈바살에골고루발라주세요~~~
(어제먹었는데...또먹고싶당~~ㅋㅋ)
잠시만재워둘거니까요...딴반찬하시고시간을좀보내자구요^^
혼자굽고찍사하고할려니굽는과정이없어져버렸네요...ㅠ.ㅠ
20분정도재워둔고기를달궈진팬에노릇노릇구워주세요!!
(소고기라서너묵익히지마세요...찔~~~~겨 져요~)
구워진고기접시에담아서~~~~ 맛있게드세요^^
**그냥지나갈뻔했네요**
고기위에마늘은슬라이스해서팬에구운거에요
(혹시나해서사진올려요)
둘리네는입이두개라레시피양이좀작아도이해해주세요
밥숟가락 계량인거잊지마시구요~~!!!
http://cafe.naver.com/rhrnak2165/26
등록일 : 2009-03-03 수정일 : 2009-03-03
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애들이 좋아하네요. 버섯넣어서 같이 볶으니 더 맛나요.
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