Name: 마늘쫑 고추장양념무침 만들기 ~
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 마늘쫑 300g; 소금1T; 고추장1T; 고추가루1T; 진간장1.5T; 올리고당 2T; 마늘1t; 참기름1t; 깨1t

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행복한미야미니맘

마늘쫑 고추장양념무침 만들기 ~

울 공주님 좋아하는 반찬..
마늘쫑 고추장양넘무침을 친정엄마 레시피로 만들었어요.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

마늘쫑
300g 구매
소금
1T 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

마늘쫑을 준비해요.

꽃대부분을 자르고

먹기좋은 크기로 잘라

물에 씻어요.

끓는물에

소금 1T를 넣고

마늘쫑을 넣어 30초~ 1분 정도 데쳐

색이 변하면

찬물에 행궈

체에받쳐 물기를 빼요.

고추장1T.고추가루1T.진간장1.5T.올라고당 2T.마늘1t.참기름1t.

깨 1t를 넣어

잘섞어요.

양념장 완성~

볼에 마늘쫑을 담고

양념장을 부어

조물조물 무쳐요.

부족한 간을 보충하고

접시에 담아내요.

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등록일 : 2021-06-02 수정일 : 2021-06-02

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

포토 리뷰 2

요리 후기 4

pulipari 2021-06-08 19:06:40

소금물에 살짝데쳐 후딱 해 먹었네요^^ 넘 맛있었어요^^

샤인냠냠 2021-06-28 17:03:01

굿 만들고 칭찬 받았어요 데쳐서 무쳐먹어서 깔끔해요

꼬물이셋 2021-08-01 12:13:56

생으로 했는데도 맛나요~^^

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#마늘쫑고추장양념무침

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