Name: 초스피드 단짠단짠 잔멸치볶음~
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 잔멸치100g; 올리고당; 깨; 참기름

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행복한미야미니맘

초스피드 단짠단짠 잔멸치볶음~

군더더기없이 깔끔하게...
단짠단짠... 초스피드로 잔멸치볶음 만들었어요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

잔멸치
100g
올리고당
깨
참기름

노하우

조리순서Steps

후라이팬에

기름 없이 잔멸치를 넣고

중약불에서 멸치를 볶아요.

바삭바삭하게 멸치가 볶어지면 불을 꺼요.

체에 멸치를 받쳐
부스러기를 털어내요.

팬에 멸치를 넣고

올라고당을 넉넉히 넣어요.

통깨

참가름도 넣어

골고루 섞어주면 완성 ~

: 멸치의 비린맛을 없애기 위해
기름 없는 후라이팬에 볶아줘요.

등록일 : 2020-12-31 수정일 : 2020-12-31

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

요리 후기 3

뽈이네 2021-02-21 20:38:46

참 맛있어요 요리도 쉽구요

라면국물 2021-01-20 11:02:44

맛있었어요

[왕여시] 2023-04-03 19:41:25

짠내가 나고 멸치가 엉켜있어요 ㅠㅠ레시피를 자세히 적어주심 맛나게 먹었을걸 ..실패작입니다

#멸치볶음.칼슘

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