[노오븐] 떠먹는 오레오 아이스박스 케이크

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[노오븐] 떠먹는 오레오 아이스박스 케이크

오레오가 듬뿍 들어간 투썸 스타일의 아이스박스 케이크

4인분 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 생크림 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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오레오의 쿠키와 크림을 분리해 주세요(3~4개는 장식용으로 남겨 두세요)

크림치즈를 부드럽게 풀어 주세요

크림치즈에 분리한 오레오 크림의 1/3을 넣고 잘 섞어 주세요(기호에 따라 오레오 크림 가감)

생크림에 설탕을 넣고 70% 정도로 휘핑해주세요(영상 참고)

크림치즈에 휘핑한 생크림을 2번에 나누어 넣고 잘 섞어 주세요

유리 용기에 크림과 쿠키를 번갈아 층층이 올려 주세요

남은 오레오 쿠키로 케이크 위를 장식해주세요

냉장고에서 4시간 동안 굳혀 주세요

슈가 파우더를 체 쳐서 뿌려 주세요(생략 가능)

맛있게 드세요!

: • 시작하기 전에
크림치즈는 사용하기 1시간 전에 상온에 꺼내 두세요
• 완성 후, 4시간 정도 냉장고에 두시면 오레오 쿠키가 부드럽고 촉촉해져요~
더 빨리 드시고 싶다면, 오레오 쿠키를 우유에 살짝 담근 후 사용하세요~
• 저는 15x15cm 그릇에 만들었는데 넉넉하게 남아 작은 그릇에 하나 더 만들었어요~

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등록일 : 2020-04-12 수정일 : 2020-04-13

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댓글 3

#오레오케이크 #오레오아이스박스 #아이스박스 #아이스박스케이크 #투썸케이크 #투썸아이스박스 #투썸케익

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