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재료Ingredients

[필수재료]

손질 바지락 500g
2+1/2봉지 구매
청양 고추
1개 구매
소금
약간 구매

[양념재료]

청주
1/2종이컵 구매
물
1/2종이컵 구매
다진 마늘
1숟가락 구매
버터
1숟가락 구매

노하우

▶ 바지락 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 버터 보관법

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청양 고추는 송송 썰어요.

팬에 다진 마늘, 버터, 청양 고추를 넣고 볶아요.

손질 바지락, 청주, 물을 넣고 잘 섞은 후 뚜껑을 덮고 5분간 끓여요.

소금으로 간을 맞춰 완성해요.

바지락찜 관련 상품

등록일 : 2019-03-19 수정일 : 2019-03-20

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#바지락찜 #조개찜 #초간단 #간편 #안주 #저녁 #인생요리

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