라볶이 만들기 / 치즈 라볶이

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녜딘띤

라볶이 만들기 / 치즈 라볶이

김밥천국에서 먹은 라볶이 맛이 생각나시거나, 맵지않고 순한 라볶이 맛이 땡길 때!

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

[양념재료]

고추장
2+1/2큰술 구매
설탕
1+1/2큰술 구매
간장
2큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매

[부가적인 재료]

삶은 계란
1개 구매
치즈
구매
대파
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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먼저 떡을 5분 정도 물에 불려줍니다.
만약 *떡이 냉동돼서 심하게 얼어있는 상태*라면 물에 좀 더 많이 불려주세요.

떡

만약 *떡이 냉동돼서 심하게 얼어있는 상태*라면 물에 좀 더 오래 불려주세요.

재료들을 다듬어 주세요. 양파를 채썰어주시고

양파

어묵도 네모 반듯하게 잘라주세요.

어묵

삶은 계란의 껍질을 미리 까주세요.

삶은 달걀

양념을 미리 만들어 줄게요. 재료에 나와있는 양념 재료들을 골고루 섞어주세요.

고추장 2큰술 반, 설탕 1큰술 반, 간장 2큰술, 올리고당 1큰술,다진마늘 반 큰술

냄비에 물을 부어주시고 끓기 직전에 미리 섞어준 양념을 넣어서 잘 풀어줍니다.

물 475ml, 양념

중불

물이 끓기 시작하면 떡과 양파 순으로 넣어주세요.

떡, 양파

중불

더 보글보글 끓어오르면 어묵도 넣어주세요.

어묵

중불

충분히 섞어주시고 라면사리와 파를 넣어줍니다.

라면사리, 대파

면이 익을 때 쯤, 계란도 넣어주세요. 그럼 완성이에요.

삶은계란

그냥 먹어도 맛있지만 치즈를 올려주시면 치즈 라볶이가 돼요.

치즈

치즈라볶이 관련 상품

등록일 : 2018-03-13 수정일 : 2018-03-14

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포토 리뷰 1

요리 후기 3

허당159 2018-12-29 08:18:21

라볶이/치즈라볶이 만들기 더 맛있어요 잘 먹었습니다 감사합니다

미소님19 2018-05-28 14:20:52

라볶이 먹고 싶었는데,, 맛있게 잘 먹었습니다. 감사합니다.

쉐프의 한마디2018-05-29 08:51:08

맛있게 드셨다니 오히려 제가 감사합니다 !

mjK73 2019-07-23 06:18:59

잘먹었습니다 감사합니다

댓글 5

#떡 #라볶이 #라면 #초간단 #자취요리 #치즈 #치즈라볶이 #김밥천국

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