참치순두부찌개 끓이는 법 초간단 순두부요리

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열려라쿡

참치순두부찌개 끓이는 법 초간단 순두부요리

참치캔 활용해 간단하게 만들어 본 요리! 참치 순두부찌개를 소개 드려요.

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

순두부
1봉 구매
물
360ml 구매
참치
1캔 구매
양파
1/2개 구매
대파
1대 구매
달걀
1개 구매
다진 마늘
1스푼 구매
고춧가루
1T 구매
진간장
1t 구매
액젓
1t 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 액젓 조리법

조리순서Steps

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양파와 대파는 잘게 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

냄비에 다진 양파, 대파, 다진 마늘 1스푼을 넣고 참치 기름만 먼저 넣고 가볍게 볶아주세요. (다진 대파 일부는 마지막에 넣기 위해 남겨 둠.)

냄비 , 요리스푼

고춧가루 1T를 넣고 약불에서 볶아 고추기름을 내주세요.

물 2컵을 넣고 센 불에서 보글보글 끓여주세요.

진간장 1t, 액젓 1t을 넣고 간을 맞춰주세요.

보글보글 끓으면 참치 1캔을 모두 넣고.

순두부를 넣어주세요. 숟가락을 이용해 적당한 크기로 잘라주세요.

계란 1개를 톡 깨트려 넣고 한소끔 더 끓여주세요.

마지막으로 쫑쫑 썬 대파를 살짝 올려 마무리해 주세요. 좀 더 칼칼하게 드시고 싶다면 청양고추를 추가해 주세요.

충분히 잘 끓여졌다면 최종 완성이 되는 참치 순두부찌개!

참치순두부찌개 관련 상품

등록일 : 2024-05-16 수정일 : 2024-05-16

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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#순두부 #참치순두부찌개 #찌개요리 #순두부찌개 #참치

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