크래미 맛살전 만들기/ 부침가루 없이 맛살 동그랑땡 만드는법 /맛살요리 아이반찬 도시락반찬 (노브랜드 크래미 맛살)

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예꿈이댁

크래미 맛살전 만들기/ 부침가루 없이 맛살 동그랑땡 만드는법 /맛살요리 아이반찬 도시락반찬 (노브랜드 크래미 맛살)

전종류는 정성이 느껴져서인지 식탁에 올려놓으면 인기가 늘 좋은데요. 뚜아자매도 엄지척하는 크래미맛살전. 부침가루도 안 들어가고, 풋고추와 약간의 야채랑 계란 넣고 휘리릭 섞은 다음 후라이팬에 지글지글 부쳐낸 맛살 계란전은 간단하고 가성비를 자랑하는 맛살요리예요♡ 맛살 동그랑땡 만들기에 들어가는 재료는 냉장고에 있는 채소들을 이용하셔도 좋은데요. 풋고추를 잘게 다져서 넣어주시면 더 맛있게 드실 수 있어요 :) 풋고추는 열을 가해서 조리하게 되면 매운맛은 사라지고 감칠맛과 풍미는 살려주게 돼요 그래서 예꿈이댁은 풋고추를 냉동보관해 놓고 아이들이랑 먹는 반찬에도 종종 활용한답니다. 간은 소금, 참기름, 맛술, 후춧가루 정도로만 해 주었으며 매운맛을 좋아하신다면 청양고추를 종종 썰어 넣어도 좋습니다 간단한 도시락반찬 메뉴 추천 및 아이반찬 으로도 적극 추천드려요 :)

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

크래미 맛살 150g
1봉지
대파
3T
파프리카
2T
풋고추
1개
계란
2개
참기름
1T
맛술
1T
소금
0.3T
후춧가루
약간
식용유
넉넉히

조리도구

도마
조리용나이프
볼
조리용스푼
프라이팬
접시

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 풋고추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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풋고추 1개는 가운데를 갈라서 씨를 제거하고 종종 썰어주었어요 잘게 썬 파프리카는 2T, 대파는 종종 썰어서 3T 를 준비했어요

파프리카 손질법

크래미 맛살은 '노브랜드 크래미' 를 이용해 봤는데요. 노브랜드 제품 중 가성비를 자랑하는 만큼 맛과 식감이 만족스러워서 자주 활용하게 되더군요 (내돈내산 후기입니당ㅎㅎ) 크래미 맛살은 비닐봉지를 벗겨준 후, 결대로 가볍게 찢어주었어요

볼에 계란 2개, 맛살, 대파, 파프리카, 풋고추 를 넣고

참기름 1T, 맛술 1T, 소금 0.3T, 후춧가루 약간 을 넣고 휘리릭 잘 섞어주세요 :)

중불로 달군팬에 식용유를 넉넉히 두르고 반죽을 크게 한숟가락 푹~ 떠서 올려주세요

중불~중약불 사이로 불조절을 해 가면서 앞뒤로 노릇하게 부쳐줍니다

계란반죽은 너무 센불에 부치면 쉽게 오버쿡이 되므로 중불 이하로 부쳐주시는 게 포인트예요

사진처럼 노릇노릇한 색감이 올라왔을 때 바로 뒤집어주시면 되세요 :) 뒤집개로 한번씩 눌러서 속까지 익혀주면 맛살전 맛살 동그랑땡 만드는법 완성이에요♡

등록일 : 2024-05-04 수정일 : 2024-05-07

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레시피 작성자About the writer

7세, 9세 뚜아자매, 남편이 잘 먹어 준. 요리 레시피를 포스팅하고 있어요 :) https://m.blog.naver.com/pinkhut

sns

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#크래미맛살 #맛살전 #전종류 #밀가루없이동그랑땡만드는법 #맛살계란전 #맛살요리 #아이반찬 #도시락반찬 #간단전

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