다이어트면으로 맛있게! 비빔 미역국수, 해초국수 만들기(해초면 요리)

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다이어트면으로 맛있게! 비빔 미역국수, 해초국수 만들기(해초면 요리)

저녁에는 최대한 칼로리가 높지 않은 음식을 먹으려고 노력하는데요. 오늘은 다이어트면으로 한 때 박나래가 나혼산에서 먹으면서 유명해진 비빔 미역국수를 만들어 봤어요.

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

미역국수
150g
오이
1/3개
채 썬 김치
1T
고추장
1T
설탕
0.5T
진간장
0.5T
식초
0.5T
다진마늘
1/3T
들기름
1T
통깨
0.5T
물
1T

조리도구

도마
조리용나이프
볼
채반
요리스푼
요리젓가락
면기

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

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오이 1/3개를 잘게 채 썰어서 준비해 주세요.

오이 손질법

해초면을 물에 씻은 후 채에 받쳐서 물기를 빼주세요.

볼에 설탕 0.5T, 고추장 1T, 진간장 0.5T, 식초 0.5T, 다진마늘 1/3T, 들기름 1T, 통깨 0.5T를 넣어 주세요.

양념장을 골고루 섞어 주세요.

조금 퍽퍽해서 물 1T를 추가한 후에 다시 섞어 주었어요.

물기를 뺀 미역국수를 양념장에 넣고 잘 비벼 주세요.

해초면을 그릇에 예쁘게 담은 후에 미리 썰어 놓은 오이를 올려 주세요.

채 썬 김치 약 1T도 올려 주었어요.

가볍고 맛있게 먹기 좋은 비빔 해초국수완 성이에요.

등록일 : 2024-04-29 수정일 : 2024-04-29

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레시피 작성자About the writer

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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#해초국수 #미역국수

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