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뚜루

스팸두부조림 두부스팸조림 짜글이 만들기

스팸 활용에 좋은 요리, 스팸두부조림입니다! 스팸과 두부 큼직하게 잘라 칼칼한 양념장에 졸여 만든 밥도둑! 흰쌀밥 위에 올려 쓱쓱 비벼먹음 밥한공기 뚝딱하게 하는 레시피! 천천히 따라해보세요 :)
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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스팸 200g 1캔은 10조각 일정한 두께로 잘라 뜨거운 물에 2~3분 담가 첨가물과 기름기를 제거해주세요

도마 , 조리용나이프 ,

햄통조림 보관법

두부 400g도 스팸과 비슷한 크기로 10조각 잘라주세요 단, 두께는 조금 더 두꺼워도 괜찮습니다

두부 보관법

냄비에 스팸과 두부를 번갈아가며 가지런히 담아주세요

냄비

양념장/ 고춧가루 2큰술, 설탕 0.5큰술, 다진마늘 1큰술, 진간장 3큰술, 고추장 0.5큰술 넣어 양념장을 만들어 주세요

계량컵 , 숟가락

냄비에 양념장을 넣고 멸치육수 200ml를 부어주세요
중불로 끓여가며 졸여주세요
국물이 살짝 졸아들면 송송 썬 대파 한주먹 가량 넣고 마저 졸여주세요
참기름 1큰술 넣어 마무리해 주세요
밥 한공기 뚝딱하게 만드는 스팸두부조림 완성입니다 :)
팁-주의사항
가공식품은 전처리를 필수로 하도록 합니다! 특히 스팸은 뜨거운 물에 담가 첨가물 외에 짠기를 살짝 제거한 후 사용하는걸 추천드려요 :)

등록일 : 2024-04-08 수정일 : 2024-04-08

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