초초초 간단 미역국 끓이기

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찌누낭

초초초 간단 미역국 끓이기

매번 이것저것 넣고 끓이다 이번에 엄마한테 간단 레시피 배운 초초초간단 미역국 끓이기

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미역
20인분 구매

[양념]

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
냄비
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 다진마늘 보관법

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미역20인분 으로 샀어요. 물에 넣고 불린 뒤 중불에 최대한 넉넉히 볶아주세요.

믹싱볼 , 채반 , 냄비 , 요리스푼

볶아주면서 다시다,굵은소금,다진마늘 넣어주며 볶아주기

어느정도 볶아지면 미역잠길만큼만 물을 부어주세요.

(저는 미역 불린물을 넣어줬어요.) 처음에는 조금 잠길만큼 부어주고 끓여주면 뿌얀 국물이 나옵니다. 그리고 나머지 부어주세요.

끓이면 끓일수록 국물이 뽀얗게 나와요. 냄새도 아주 좋아요

나눠줄거라 저는 20인분꺼 사서 다 했네요! 워낙 미역국을 좋아해서 며칠못가 뚝딱 비워요. 정말 초 간단 재료로 완성한 미역국

: 역시 울엄마손맛 .. 저는 평소 미역국할때 간장이며 이것저것 다 넣고 했는데 여태 만들어먹었던 미역국 보다 엄마가 알려준 레시피로 해먹으니 너무 맛있고 간단하네요.
미역양에 따라 다시다 굵은소금 다진마늘 양껏 넣어주며 간보며 끓이면 좋습니다. 오래 끓이면 끓일수록 미역은 부드러워지고 국물맛도 끝내줍니다. ( 저는 이걸 이제서야 알았어요..)^^
자취생의 삶이란 .. 엄마한테 많이 배워둬야겠어요.
(아! 국거리 소고기도 넣고 만들면 더욱 깊은맛이 날듯 ㅎㅎ)
다들 초간단 레시피로 맛있는 미역국 만들어보세요 강추강추

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등록일 : 2024-02-01 수정일 : 2024-02-01

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#미역국 #생일국 #국끓이기 #미역국만들기

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