간장 제육볶음 간장 돼지불고기 만들기

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요리하는쮸네

간장 제육볶음 간장 돼지불고기 만들기

아이들과 함께 먹을 수 있는 단짠단짠 간장 제육볶음 만들기 알려드릴게요 : )

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

배즙
80ml 구매
설탕
1스푼 구매
간장
4스푼 구매
맛술
1스푼 구매
다진 마늘
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
요리스푼
구매
볶음팬
구매
요리젓가락
구매
접시
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노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 표고버섯 손질법

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▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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대파는 큼직하게 썰어서 준비하세요.

도마 , 조리용나이프

표고버섯은 밑동을 제거한 뒤 양파와 함께 채 썰어주세요.

돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰어서 사용하세요.

설탕 1스푼을 먼저 넣고 조물조물해서 단맛을 입혀주세요.

믹싱볼 , 요리스푼

배즙(배 음료) 80ml, 간장 4스푼, 맛술 1스푼, 참기름 1스푼, 다진 마늘 1스푼을 넣어주세요.

양념에 골고루 버무린 고기를 팬에 넣고 골고루 뒤적여가며 센 불에 볶아주세요.

볶음팬 , 요리젓가락

고기가 80% 정도 익으면 대파, 양파, 표고버섯을 넣고 적당하게 익혀주세요.

타지 않게 중불로 조면하면서 볶아주세요. 국물을 약간 남겨서 먹거나 연탄구이처럼 바짝 구워서 통깨, 후추 솔솔 뿌려 마무리하세요.

간장돼지불고기 관련 상품

등록일 : 2024-01-24 수정일 : 2024-01-24

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요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

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#간장불고기 #간장돼지불고기 #간장제육볶음

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