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요리하는쮸네

카레떡볶이 만드는 법

향긋한 카레떡볶이 만드는 법 알려드릴게요 : )
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
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▶ 떡볶이떡 보관법떡볶이떡 보관법
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
떡을 체에 밭쳐 흐르는 물에 가볍게 씻어서 사용하세요.
냉동 떡은 찬물에 10분 정도 담가 해동해서 사용하세요.

채반

대파는 큼직하게 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

어묵도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
비엔나소시는 칼집을 넣어주시고요. 베이컨이나 햄을 사용해도 좋아요.
냄비에 물 800ml, 카레가루 3스푼, 설탕 2스푼, 고춧가루 1스푼, 고추장 1스푼, 멸치 액젓 1스푼을 넣어 물에 골고루 풀어준 뒤 센 불에 끓여주세요.

냄비 , 요리스푼

센 불에 끓으면 중불로 줄이고 떡을 넣어 말랑해질 때까지 끓여주시면 된답니다.
떡이 말랑말랑해지면 어묵, 소시지를 넣어 양념이 잘 배이도록 2~3분 정도 끓여주세요.
대파를 넣고 한소끔 더 끓여주세요.
숟가락으로 양념과 함께 떠서 맛있게 드세요 ^^~

등록일 : 2024-01-14 수정일 : 2024-01-15

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레시피 작성자About the writer

요리하는쮸네

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