간단하지만 맛 보장! 대패삼겹살 배추찜 알배추찜!

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용주부

간단하지만 맛 보장! 대패삼겹살 배추찜 알배추찜!

달달한 배추가 매력적인 김장철이 오면 꼭 요리해야 하는 배추찜!! 어떤 고급 요리보다 좋아하는 배추 요리 중에 하나에요. 요리라고 하기에도 너무 간단한 요리 중에 하나여서 뚝딱뚝딱 초간단하게 만들어지니 너무 편해요. 오늘의 요리 " 대패삼겹살 배추찜 " 만들어 보아요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

배추
6잎 구매
대패삼겹살
10조각 구매
양파
1/2개 구매
팽이버섯
100g 구매
쪽파
3뿌리 구매

[양념]

청양고추
2개 구매
간장
2스푼 구매
식초
2스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
후추
1티스푼 구매

조리도구

볼
구매
숟가락
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
찜기
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양념볼
구매
채반
구매

노하우

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 쪽파 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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간장 2스푼, 식초 2스푼, 설탕 반 스푼, 청양고추 2개, 후추 톡톡 넣고 잘 섞어 준비해요.

볼 , 숟가락

배추는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해요.

배추

도마 , 조리용나이프

양파는 얇게 썰어 준비해요.

양파

쪽파는 5cm간격으로 썰어 준비해요.

쪽파

쪽파가 없으면 대파도 좋아요.

채반에 양파 깔고 위에 쪽파를 올려요.

양파, 쪽파

찜기 , 채반

배추와 팽이버섯도 올려요.

배추, 팽이버섯

다양한 버섯 취향껏 올리고 청경채도 좋아요.

모든 재료 위에 대패삼겹살을 올려요.

대패삼겹살

뚜껑을 닫고 대패삼겹살이 익을동안만 쪄주면 완성됩니다.

샤브샤브보다 더 간단한 대패삼겹살 배추찜 완성!!

대패삼겹살배추찜 관련 상품

등록일 : 2023-12-09 수정일 : 2023-12-11

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레시피 작성자About the writer

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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#대패삼겹살요리 #배추찜 #알배추찜 #대패삼겹살배추찜

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