양배추 야채 비빔만두 양념장 레시피

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일등감의 쉬운 레시피

양배추 야채 비빔만두 양념장 레시피

비빔만두 양념장 레시피에서는 양배추를 얇게 써는 것과 맛있는 고추장을 사용하는 게 포인트! 경양식 돈가스 옆에 나오는 양배추 샐러드처럼 양배추를 얇게 썰어야 식감도 좋고 양념장과도 잘 비벼진다. 오늘 백종원 비빔만두 양념장 레시피에서는 양념장 황금 비율을 소개해 드릴 텐데 이대로 만들면 어떤 고추장을 사용해도 호불호 없이 맛있는 소스가 된다. 만두와 양배추가 준비됐으면 바로 만들어보자.

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

납작 만두
1봉지 구매
양배추
1/3개 구매
당근
1/2개 구매

[양념]

고추장
2숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
식초
1숟가락 구매
다진 마늘
1숟가락 구매
진간장
1숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
매실청
1숟가락 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
소스볼
구매
숟가락
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 만두 조리법

▶ 만두 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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깨끗하게 씻은 양배추 1/3개, 당근 반개 얇게 채 썰어 준비한다.

양배추 1/3개, 당근 반 개

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼

중불에 달궈진 프라이팬에 기름을 두르고 납작 만두를 굽는다.

프라이팬 , 뒤집개

중불

볼에 양념재료인 ▶고추장 2, 고춧가루 1, 식초 1, 다진 마늘 1, 진간장 1, 설탕 1, 매실청 1숟가락을 넣고 섞어준다.

고추장 2, 고춧가루 1, 식초 1, 다진 마늘 1, 진간장 1, 설탕 1, 매실청 1숟가락

소스볼 , 숟가락

썰어둔 양배추, 당근 채를 볼에 담고 그 위에 양념장을 부어 골고루 섞어준다.

구워놓은 만두에 양념된 야채를 올리고 통깨 뿌려 마무리한다. 맛있게 드세요~

: 양배추와 당근은 최대한 얇게 썬다.

양배추야채비빔만두양념장 관련 상품

등록일 : 2023-11-29 수정일 : 2023-11-29

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레시피 작성자About the writer

일등감의 쉬운 레시피

바쁜 일상 속 쉬운 요리 노하우를 공유합니다. https://blog.naver.com/rouvre1225

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#만두 #납작만두 #양배추 #야채 #비빔만두 #야채비빔만두 #비빔양념 #초간단 #분식 #샐러드

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