Name: 해물볶음밥 만드는 법 새우볶음밥 레시피
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥 2공기; 오징어 1마리; 새우 100g; 양파 1/2개; 애호박 1/2개; 당근 1/2개; 다진 대파 1큰술; 표고버섯 1개; 다진 마늘 1큰술; 굴소스 1큰술; 맛술 1큰술; 식용유 1큰술

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360

승승맘h2

해물볶음밥 만드는 법 새우볶음밥 레시피

굴소스 넣어 풍미를 살린 해물 볶음밥

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
오징어
1마리 구매
새우
100g 구매
양파
1/2개 구매
애호박
1/2개 구매
당근
1/2개 구매
다진 대파
1큰술 구매
표고버섯
1개 구매
다진 마늘
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
식용유
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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궁중팬
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노하우

조리순서Steps

애호박, 표고버섯, 당근, 양파는 0.5cm크기로 썰어줍니다.

애호박 1/2개, 당근 1/2개, 양파 1/2개, 표고버섯 1개

도마 , 조리용나이프

달군 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 넣어 볶아줍니다.

다진 마늘 1큰술, 식용유 1큰술

궁중팬 , 조리용스푼

마늘향이 올라오면 양파, 당근, 애호박, 버섯 순으로 넣어 볶아줍니다.

애호박 1/2개, 당근 1/2개, 양파 1/2개, 표고버섯 1개

채소가 반쯤 익으면 손질한 오징어, 내장을 뺀 새우, 맛술을 넣어 볶아줍니다.

오징어 1마리, 새우 100g, 맛술 1큰술

새우와 오징어가 익으면 밥과 굴소스를 넣어 볶아줍니다.

밥 2공기, 굴소스 1큰술

다진 대파를 넣어 마무리합니다.

다진 대파 1큰술

: 새우 내장은 이쑤시개로 두번째 마디를 찔러 빼주세요.

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등록일 : 2023-11-21 수정일 : 2023-11-22

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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