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판교맘’s누구나집밥

부드러운 계란말이 달걀말이

오늘은 치즈와 채소를 듬뿍 넣어 '달걀말이'를 준비해 보았습니다! 마요네즈를 넣어 조금 더 부드럽게 말이어요~ ​
4인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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달걀 4개를 잘 풀어

, 숟가락

청주 1T,
마요네즈 4T,
소금 1/2t 넣은 뒤 , 마요네즈가 잘 풀어지도록 고르게 섞어주세요.
재료를 손질해 모두 넣고, 잘 섞어 주신 뒤,

도마 , 조리용나이프

달궈진 팬에 포도씨유 휘~ 두르고,

프라이팬

달걀물 반 정도 붓고,
아랫면이 살짝 단단해지면 모짜렐라치즈 2장을 올리고,
돌돌 말고,

뒤집개

부쳐진 달걀을 끌어 당긴 후, 남은 달걀물을 위에 부어가며 말아주시면 끝!
모두 다 말아주신 후, 뚜겅 잠시 덮었다가 먹기 좋은 크기로 썰어 드시면 된답니다!
모양이 망했;;;; 하지만!! 넘나 맛나는 거 있죠~~~ 마요네즈를 넣어 고소하고 더욱 보들한 식감에 젓가락이 마구마구 달려갔네요ㅎㅎㅎ
오늘도 행복한 식사하셔요^^

완성접시

정리!
팁-주의사항
+ 아이들이 먹을 게 아니라면, 청양고추 함께 넣으셔도 좋아요!

등록일 : 2023-11-20 수정일 : 2023-11-20

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

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