Name: 굴비구이 파채올려 맛있게~
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 굴비 4마리; 대파 3대; 간장 1.5T; 매실액 1T; 맛술 1T; 청양고추 1개; 건 홍고추 1/2개; 생강 1조각; 물 5T

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좋아좋아3

굴비구이 파채올려 맛있게~

대파향이 가득한 중국식 굴비구이 만들어봐요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

굴비
4마리 구매
대파
3대 구매

[양념]

간장
1.5T 구매
매실액
1T 구매
맛술
1T 구매
청양고추
1개 구매
건 홍고추
1/2개 구매
생강
1조각 구매
물
5T 구매

조리도구

프라이팬
구매
뒤집개
구매
믹싱볼
구매
채반
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

조리순서Steps

굴비는 팬에 오일둘러 구워 줍니다

프라이팬

앞, 뒤로 노릇하게~

뒤집개

파채 만들어 찬물에 담궈 매운맛 빼 줄게요

믹싱볼 , 채반

간장, 매실액, 맛술, 청양고추, 홍고추, 생강, 물 넣고 바글바글 끓여 소스 만들어요

냄비 , 요리스푼

접시에 소스를 담고 구운 굴비를 올려요 파채도 듬뿍듬뿍 올려 줍니다

완성접시

다른팬에 기름을 끓여 뜨거울때 파 위에 뿌려 줍니다 치익~~ (뜨거움주의) 맛있는 파향이 훅~ 올라와요

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등록일 : 2023-10-23 수정일 : 2023-10-23

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좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#굴비구이 #중국식굴비구이

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