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노란장미

미나리소고기볶음밥 만드는법~ 미나리 소고기스테이크덮밥~

미나리소고기볶음밥 만드는법~ 미나리 소고기스테이크덮밥~
30분 이내 아무나
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소고기 구이용 등심도 좋고 스테이크용 두꺼운 고기도 좋고~

접시

미나리 송송 썰고~

소스볼

실파도 송송~ 청양고추,홍고추 다져 놓고~

도마 , 요리용나이프

양념간장 만들기 재료 다 섞어요~ 감칠맛은 참치액, 짜지않게 물좀 타요~
소고기 등심 고기는 냉장고에서 최소한 30분 이상 실온에 두어요~ 키친타월로 핏물 톡톡 눌러 빼고~ 버터 두르고 구워요~ 센불에 앞뒤로 칙칙~ 고기가 안 두꺼워 한번만 뒤집어요~

프라이팬 , 뒤집개 , 키친타월

잠시 내놓으면 속까지 잘 익어요~ 먹기 좋게 어슷비슷 칼을 뉘어 썰어주고~

고기구운팬에 참기름 두르고 밥 넣고 볶아요~
미나리도 넣고 양념간장 건지 위주로 1술 정도 넣고 미나리 볶음밥을 만들어요~ 나중에 양념간장 더 넣어 먹을거니 조금만~

계량스푼

썰어 놓은 고기 넣고
한번 섞어준뒤 그냥 따로 고기 올려도 되지만 고기에도 양념이 묻게~ 후추로 마무리~

등록일 : 2023-10-15 수정일 : 2023-10-17

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

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#미나리소고기볶음밥#스테이크덮밥#소고기볶음밥#미나리볶음밥
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