영양가득 호두강정 만들기 간식 겸 술안주 에어프라이어요리

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에궁이궁

영양가득 호두강정 만들기 간식 겸 술안주 에어프라이어요리

매일 먹는 견과류 그중 호두는 항상 떨어지기 무섭게 채워 놓고 먹는편이예요. 계속 먹다보면 가끔 물릴때가 있어서 한동안 맛을 안볼 때가 종종 있는데, 이번에는 간식으로 손이가는 강정을 만들어 봤어요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

호두
1종이컵 구매
설탕
3큰술 구매
올리고당
1/2큰술 구매
물
70ml 구매

조리도구

냄비
구매
요리스푼
구매
채반
구매
종이호일
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에어프라이어
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노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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호두 종이컵 기준 1컵 사용해 줬어요.

물이 끓고 있다면 준비한 호두를 넣고 5분간 삶아 주세요
5분후에 흐르는 물에 한번 휑궈주세요.

냄비 , 요리스푼

채반에 호두를 받쳐 물기를 빼줍니다.

물 70ml에 설탕 3큰술과 올리고당 반큰술을 넣고 끓여서 졸려줄 차례입니다. 설탕이 녹을 때까지 휘휘 건들이지 말고 가만히 놔두세요.

설탕이 충분히 녹고 약간 농도가 끈적할때까지 기다렸다가 호두를 넣어줬어요.

설탕이 녹은 후에 호두를 넣고 같이 조리는 방법도 있으니 편리한 과정에 하시면 됩니다.

불을 끄고 호두에 설탕 코팅이 사이사이 잘 스며들어서 윤기가 좌르르륵 흘러 내리는 호두강정.

이제 에어프라이어에 넣고 180도에서 5분간 돌려주세요.

종이호일 , 에어프라이어

가정에 있는 에어프라이어 종류와 호두의 양 등을 고려해서 시간은 가감해 주세요.

: 손이 많이 갈거 같지만 비교적 간단하게 만들어지고, 달달함과 고소함을 둘을 동시에 맛볼수 있는 호두강정 뒤뇌에도 좋은 호두를 한가지 맛으로 맛보면 질리기 쉽상인데 달달한 설탕 코팅옷을 입혀 주니 달달함이 추가되어 아이들한테는 간식으로 어른들한테는 간단한 맥주 안주로도 손색이 없답니다.

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등록일 : 2023-10-09 수정일 : 2023-10-10

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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#술안주 #간식 #건강간식 #호두강정

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