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밥 한그릇 뚝딱 초간단 두부 청경채 볶음 두부 청경채 단백질 다이어트 레시피

쉽게 접할수 있는 두부 야채 요리 단백질도 챙기고 야채도 먹고 먹을때마다 질리지 않는 음식이여서 자주 해먹는답니다
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 청경채 손질법청경채 손질법
▶ 청경채 보관법청경채 보관법
▶ 양조간장 조리법양조간장 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 깨 조리법깨 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
청경채 2개는 먹기 좋은 크기로 잘라서 씻어서 물기를 빼주세요
물기를 뺀 두부는 깍둑 썰기해서 봉지에 담아서 전분가루 1큰술을 넣고 골고루 섞일수 있도록 흔들어서 준비해 주세요
간장 1큰술, 굴소스 1큰술을 넣어서 양념장을 만들어서 준비해 주세요
팬에 식용유를 두르고 두부를 넣어서 볶아 주세요
두부를 겉바속촉으로 중간불에서 볶아 주세요
준비해 놓은 양념장과 마늘 반큰술 후추 톡톡 설탕 1t스푼을 넣어서 30초 정도 볶아 주세요
물기를 빼놓은 청경채를 넣어 주세요
청경채가 식감이 있게끔 살짝만 볶아 주세요
간을 보시고 가족의 기호에 맞게 간을 가감해주세요
불을 끄고 참기름 1큰술과 통깨를 넣어서 마무리 해서 접시에 담아 주세요
팁-주의사항
두부를 겉바속촉으로 볶아 주세요 청경채는 무르지 않게 식감이 살아 있게끔 볶아 주세요

등록일 : 2023-07-11 수정일 : 2023-07-11

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#다이어트#반찬#단백질#두부#청경채#굴소스
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