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뿡씨스터즈

수박 100% 활용 방법

수박 100% 활용법 맛있게 잘라서 맛있게 먹고
수박껍질무침까지 만들어 볼게요
6인분 이상 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 수박 손질법수박 손질법
▶ 수박 보관법수박 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 메이플시럽 조리법메이플시럽 조리법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
일단! 맛있게 잘라서 먹어볼게요 ㅋㅋ
늘 먹었던 부채꼴^^
막대 모양으로 썰어주고요
먹기 편한 깍둑썰기까지~
이렇게 적당한 사이즈로 잘라 주세요 물론 취향에 맞게 다양한 모양과 사이즈 상관없어요
설탕과 소금 반 스푼을 넣어주세요
조심스럽게 나무 숟가락을 이용해서 잘 섞어주고 약 30~40분 절여주세요 이때 위생상 랩핑을 해주세요^^
그렇게 시간이 지나면 물이 생기는데요 위생장갑을 끼고 물기를 쫙~ 빼주세요
재료를 모두 넣어 주세요
마지막에 알싸한 맛을 더해줄 청양고추를 썰어 넣어주고 버무리면 완성!!!
밑반찬으로도 먹어도 맛있고 고추장에 참기름을 넣고 비빔밥으로 비벼 먹어도 맛있는 100% 수박 활용법을 공유해 봤어요

등록일 : 2023-05-26 수정일 : 2023-05-27

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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