(친정엄마레시피) 돼지목살두루치기하는법 돼지목살요리

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라피네

(친정엄마레시피) 돼지목살두루치기하는법 돼지목살요리

친정엄마표 돼지목살 제육볶음하는법입니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지목살
500g 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
표고버섯
3개 구매
참기름
3T 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
볶음팬
구매
요리주걱
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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돼지목살은 먹기좋은 크기로 잘라주세요.

표고버섯은 채썰어주고 양파 반개도 채썰어주세요. 대파 반대도 어슷 썰어주세요.

팬에 열을 올리면 참기름 3T넣어줍니다.

썰어둔 목살을 넣고. 볶아줍니다.

고기의 겉이 익으면 양념 시작합니다. 고추장 2T넣어주고~~

고추가루 2T넣어줍니다.

다진마늘 2T넣어주고~~

진간장 5T넣어주고 잘 섞어가며 볶아주세요.

아~~매실청 2T넣어주세요. 이때 후추도 팍팍 넣어줍니다

손질한 야채듬뿍 넣어주세요.

그라그 고루 잘볶아주시면 됩니다.

마무리로 통깨 뿌려주시면 돼지목살두루치기 완성입니다.

돼지목살두루치기 관련 상품

등록일 : 2023-05-20 수정일 : 2023-05-22

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레시피 작성자About the writer

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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#돼지목살요리 #목살두루치기 #목살제육볶음 #친정엄마레시피 #돼지고기요리 #일품요리 #목살양념볶음

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