Name: 소고기미역국 백종원레시피 아침국끓이는법
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 건미역 25g; 소고기 양지200g; 참기름1T; 국간장3T; 간마늘 1t; 물1.5L; 액젓1T

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햇살머금은집

소고기미역국 백종원레시피 아침국끓이는법

맛있는 소고기 미역국 끓이기 해 볼께요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

구수하고 영양만점 소고기 미역국 끓이기 해 볼께요.

냄비에 참기름을 넣고 소고기의 색이 변할 정도로 볶아 주세요.

소고기의 색이 변하면 이제 손질해 두었던 미역을 넣어 주세요.
그리고 미역을 3-4분 정도 볶아 주세요.

고기와 미역을 충분히 볶아서 부드러워 지고
미역에서 좋은 성분이 나왔으니 소금 약간과 다진 마늘은 넣어 주세요.
그리고 물 1.5리터를 부어 주세요.

그리고 국물이 보글 보글 끓어 오르면서 생기는 거품이 있으시면
제거하시는 것이 더 깔끔하구여
여기에 액젓 1T를 넣고 소금을 넣어 간을 맞추어 주세요.

그럼 깊은 맛이나는 소고기 미역국이 완성이랍니다.

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등록일 : 2023-02-22 수정일 : 2023-02-22

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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