추운 날씨에 먹기 딱 좋은 부대찌개 끓이는 법

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서리Yaam

추운 날씨에 먹기 딱 좋은 부대찌개 끓이는 법

재료 준비랑 양념장만 준비해서 끓이면 되니까 꽤 간단하고 추운 날씨에 더욱 맛있어요

(23.01.27)

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

사골육수
500g 구매
멸치육수
500g 구매
햄
취향껏 구매
김치
1밥공기 구매
양파
취향껏 구매
대파
취향껏 구매
고추
취향껏 구매

[양념]

고추장
0.5숟가락 구매
고춧가루
2숟가락 구매
국간장
1숟가락 구매
액젓
1숟가락 구매
설탕
1.5숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 멸치육수 조리법

▶ 햄 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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채소랑 햄은 취향껏 준비해주세요.
김치는 밥 한공기정도로 준비했어요

양념장 : 고추장0.5 고춧가루2 다진마늘1 맛술1 국간장1 액젓1 설탕1 후추약간
(밥숟가락 기준)

냄비에 재료를 잘 담아주세요

사골육수+멸치육수 합쳐서 800~1000ml정도 부어서 끓여드시면 돼요

부대찌개 관련 상품

등록일 : 2023-01-27 수정일 : 2023-01-27

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https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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