Name: 연근샐러드 만드는법 들깨연근샐러드만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 연근 317g; 물 1소주컵; 마요네즈 4T; 설탕 1.5T; 들깨가루 2T; 간장 1T

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햐야신스

연근샐러드 만드는법 들깨연근샐러드만들기

연근이랑 들깨가루 이용해서 샐러드 만들어봤어요.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

연근
317g 구매
물
1소주컵 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

연근하나 준비했어요.
연근이 참 싱싱하더라구요.

연근은 손질해서 썰어주고 식초물에 5분정도 담궈줬어요.
이렇게하면 아린맛도 잡아주고 좋아요.

연근 손질법 레시피

양념섞어 소스만들어줘요.
들깨가루대신 흑임자가루 넣어주셔도 좋아요.

연근은 냄비에 넣어 물 소주1컵정도 넣고 물이 바글바글끓으면 5분정도 뜸들였다가 살짝 익으면 불을 꺼주세요.
건져내 물에 헹궈주고 볼에 담아줬어요.

연근에 소스넣어 버무려주면 완성이에요.

정말 고소하고 맛있어요. 연근도 완전히 익힌게 아니라서 식감도 정말 좋아요.

: 연근은 식초물에 담궈 아린맛제거해주고, 연근은 살짝익을정도만 익혀주세요.

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등록일 : 2022-12-02 수정일 : 2022-12-05

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레시피 작성자About the writer

햐야신스

초보주부도할수있는 쉽고 맛있는 요리 만들어 소개해드릴게요~~~https://m.blog.naver.com/ohn2000

#연근샐러드 #들깨연근샐러드

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