Name: [식약처] 카레탄두리치킨과 닭가슴살냉채
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 닭고기1마리; 오곡50g; 인삼1뿌리; 대추3알; 아스파라거스3개; 당근20g; 양파30g; 오이50g; 파프리카50g; 카레가루20g; 디종머스터드30g; 소금 약간; 후추가루 약간; 식용유 적당량

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식품의약품안전처

[식약처] 카레탄두리치킨과 닭가슴살냉채

삼삼한 일품식,특별코스식,다이어트식 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

닭은 살을 발라 소금, 후춧가루로
밑간을 한다.

오곡을 불려 밥을 짓는다.

오이, 아스파라거스, 당근, 양파는
길이대로 채썬다.

닭살에 지어 놓은 오곡밥을 넣는다.

오곡밥을 넣은 닭살에 카레가루를
골고루 묻힌다.

팬에 기름을 두르고 5번을 올려 은근히
익혀 접시에 담고, 썰어 놓은 야채를
닭살위에 담은 뒤 디종머스터드를
올린다.

: 카레가루를 묻혀 닭의 비릿한 맛도 없애고, 별도의 소금을 넣지 않아도 맛이 좋게 만들 수 있어요.

카레탄두리치킨 관련 상품

등록일 : 2022-11-14 수정일 : 2022-11-15

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#식품의약품안전처 #마이나슈 #삼삼한밥상6권

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