[식약처] 라이스페이퍼 야채롤

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[식약처] 라이스페이퍼 야채롤

삼삼한 일품식,특별코스식,다이어트식 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

새우
3마리
양파
30g
파프리카
50g
베이컨
20g
아스파라거스
2개
라이스페이퍼
3장
깻잎
5장
땅콩
20g
블루베리
20g

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 아스파라거스 손질법

▶ 아스파라거스 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 땅콩 손질법

▶ 땅콩 조리법

▶ 블루베리 보관법

조리순서Steps

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새우는 껍질을 제거하고 데쳐 편썬다.

양파, 파프리카는 채썬다.

땅콩은 갈아서 블루베리와 섞어 소스를
만든다.

라이스페이퍼는 물에 적신 뒤 건진다.

라이스페이퍼에 깻잎을 올린다.

❺위에 새우, 파프리카, 양파, 베이컨,
아스파라거스를 넣고 돌돌 말아 땅콩소
스를 곁들인다.

: 땅콩과 블루베리를 섞어 나트륨 양을 줄이고 새콤달콤한 소스 맛을 낼 수 있어요.

등록일 : 2022-11-13 수정일 : 2022-11-14

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#식품의약품안전처 #마이나슈 #삼삼한밥상6권

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