두부애호박조림 매콤칼칼 집반찬

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두부애호박조림 매콤칼칼 집반찬

부드러운 두부와 살캉 애호박이 만나니

특별한 매력을 보여 줍니다

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
애호박
1/2개 구매
양파
1개 구매
새송이버섯
1/2개 구매

[양념]

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 멸치육수 조리법

조리순서Steps

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두부, 애호박은 도톰하게 썰어
소금으로 밑간해요

들기름, 식용유넣고
두부 앞 뒤로 노릇하게 구워요
애호박도 귀퉁이에 담고
대충대충 구워 줍니다

구운두부, 애호박에
양파, 새송이버섯 넣어 줄게요

양념 넣고
육수부어 끓여 줍니다

국물 끼얹으며 조림하는데요
국물 자작해지면 마무리~
두부 애호박조림 완성 입니다

두부애호박조림 관련 상품

등록일 : 2022-10-29 수정일 : 2022-10-31

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#두부조림 #애호박조림 #조림반찬 #두부애호박조림

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