Name: 끓이지 않고 야채피클 만드는 방법
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 오이 400g; 당근 60g; 양배추 100g; 따뜻한물 300ml; 설탕 150g; 식초 150ml; 소금 1T

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평범한흔남

끓이지 않고 야채피클 만드는 방법

끓이지 않고 야채피클 만드는 방법 입니다.

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
400g 구매
당근
60g 구매
양배추
100g 구매
따뜻한물
300ml 구매
설탕
150g 구매
식초
150ml 구매
소금
1T 구매

노하우

조리순서Steps

-위 재료 준비하신 다음 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

넓은 볼에 따뜻한 물 300ml, 식초 150ml 넣어주세요.

소금 1T 넣어주시면 됩니다.

설탕 150g 부어 주세요. 그리고 나서 재료가 잘 섞이도록 저어주세요. 그러면 피클주스 완성입니다.

손질해둔 오이, 당근, 양배추는 유리병에 담아 주세요.

이제, 피클 주스를 가득 담아주세요. 그러면 완성! 하루 정도 상온에 숙성 시킨 뒤 냉장고에 넣어 보관하시면 됩니다.

: 유리병은 반드시 열탕 소독한 후에 사용하시기 바랍니다.

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등록일 : 2022-08-11 수정일 : 2022-08-11

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

#야채피클 #야채피클레시피 #야채피클만들기 #수제야채피클 #수제야채피클레시피 #수제야채피클만들기

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