Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,857
상품목록
main thumb
윤채맘

애호박새우젓볶음 만들기 애호박 살캉하게 볶아내기 애호박요리

애호박과 찰떡궁합인 새우젓으로 간을 하는 애호박새우젓볶음.. 소금으로만 간을 맞추다 새우젓으로 하니 감칠맛이 쭈~~욱 올라간답니다.
3인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 새우젓 보관법새우젓 보관법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
애호박은 반으로 자른 후 반달모양으로 , 양파는 가늘게 채썰기, 빨간 파프리카는 길쭉하고 가늘게 잘라 준비한다.
볼에 다진파와 새우젓, 맛술, 참기름, 후춧가루를 넣어 양념장을 미리 만든다.
달군 팬에 식용유를 두르고 다진마늘을 노릇하게 볶아 마늘향을 충분히 내준다.

약불

썰어둔 애호박과 양파를 넣고 마늘향이 입혀지게 볶아준 후, 애호박이 살캉하게 익었을때 양념장을 넣어 양념장이 배이도록 볶는다. 마지막으로 빨간 파프리카를 넣어 살짝 볶아내면 #새우젓애호박볶음 완성이다.
팁-주의사항
-. 소금간으로 하는 것 보다 새우젓으로 간을 쉽게 맞출 수 있어 애호박의 모양이 흐트러지지 않고 빠르게 볶아낼 수 있습니다.
-. 새우젓이 애호박과 궁합이 잘 맞는 재료입니다.

등록일 : 2022-05-24 수정일 : 2022-05-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

윤채맘

http://blog.naver.com/ainee77

sns sns
댓글 0
파일첨부
#애호박#새우젓#애호박새우젓볶음#저칼로리#다이어트식재료
명엽채볶음 맛보장 레시피
더보기
무말랭이무침 맛보장 레시피
더보기
닭튀김 맛보장 레시피
더보기
감자채전 맛보장 레시피
더보기
찜닭 맛보장 레시피
더보기
파이 맛보장 레시피
더보기
구이 맛보장 레시피
더보기
쫄면양념장 맛보장 레시피
더보기
명란파스타 맛보장 레시피
더보기
들깨탕 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.