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빵빵이

얼큰한 국물요리 얼큰만두전골 레시피 진한국물의 만두전골 만드는법 알려드려요

오늘은 또 뭘 만들어 먹어야하나 ?
냉동실을 뒤져보다 냉동만두가 눈에 들어오더라구요 ~
냉동만두를 이용한 요리 얼큰한 만두전골 만드는법을 알려드릴께요
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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양념장부터 만들께요 ~
위에 적어놓은 양념재료를 섞어주세요
(다진마늘 + 고춧가루 + 참치액젓 +간장 + 맛술 + 치킨스톡 + 후추)
청경채는 4등분하여 흐르는물에 세척후 사용하였어요
호박과 버섯 양파는 체를 썰어 준비합니다
시원한맛을 책임질 대파는 큼지막하게 썰어주었어요
전골냄비에 손질한 야채와 만두를 넣은 후 미리 만들어 놓은 양념장을 넣어주세요
(사진상엔 청경채가 있지만 빼고 끓여주세요)
사골곰탕 1팩을 넣고 물 500ml정도를 넣고 끓여주세요

얼큰한 만두전골의 육수팁은 바로 사골곰탕이랍니다 !

갖은 야채와 만두가 익고나면 빼놨던 청경채를 넣고 1분 끓여내면 얼큰만두전골 완성이예요
팁-주의사항
너무 오래 끓여내면 만두가 터지기 때문에 5분정도 끓이는걸 추천드려요
사골곰탕 육수 꼭 사용하세요 !
매콤한 맛을 원한다면 매운고춧가루 사용하셔도 됩니다 ~

등록일 : 2022-04-14 수정일 : 2022-04-15

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레시피 작성자About the writer

빵빵이

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