Name: 아토피에 좋은 와송 / 와송 손질법 / 와송 샐러드
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 와송 100g; 방울토마토 5개; 양파 1/4개; 유자청 2Ts; 간장 2Ts; 식초 2Ts; 소금 2꼬집

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요알남Mingstar

아토피에 좋은 와송 / 와송 손질법 / 와송 샐러드

지붕의 기와 위에서 자라는 모양이 소나무 잎이나 소나무 꽃을 닮았다고 해서 와송이라 부르기도 합니다.

00:07 와송 손질법
01:16 와송 샐러드

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

와송
100g 구매
방울토마토
5개 구매
양파
1/4개 구매
유자청
2Ts 구매
간장
2Ts 구매
식초
2Ts 구매
소금
2꼬집 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

와송 중간의 심을 제외하고 모두 손으로 뜯어 준다.

뜯어낸 와송은 물에 10분 정도 담근다.

깨끗한 물에 1~2회 씻는다.

씻은 와송은 체반에 받쳐 물기를 제거한다.

손질한 와송을 준비한다.

방울토마토는 크기에 따라 2~4등분으로 자른다.

양파는 채 썬다.

유자청, 간장, 식초, 소금을 넣고 드레싱을 만든다.

준비한 재료는 그릇에 담고 드레싱을 뿌려 준다.

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등록일 : 2022-03-08 수정일 : 2022-03-08

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

#와송 #와송요리 #와송레시피 #와송샐러드 #샐러드 #샐러드드레싱 #와송먹는법 #와송손질 #와송씻는법 #와송요리방법

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