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우수푸드

무쌈말이 / 손님초대 / 다이어트 야채롤 쉬운요리

만들기 쉽지만 건강한 음식, 소스에 따라 별미도 줄수 있는 음식입니다.
매듭은 묶지 않아도 되지만 너무 쉬운요리라서 정성을 더 담기위해 묶었어요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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사과, 양파, 파프리카는 가늘게 채썰어요. 무순도 씻어서 물기를 빼둡니다. 쌈무도 건져두어요.
모든 재료를 올리고 돌돌 말아줍니다. 이때, 가운데를 잡고 말면 안되고 무순 뿌리가 있는쪽을 땡기듯이 돌돌말면 꼬깔콘모양으로 예쁘게됩니다.
무에 수분이 있어 잘 붙지만, 손님상이라면 매듭을 묶는게 더 정성스러워요. 미나리의 가는줄기로 두번 묶으면 풀리지않아요. 또는 부추를 데쳐서 묶어도됩니다.
무에 간이 되있어서 다이어트시에는 그냥 드시고, 손님상차림에는 칠리소스나 다른소스에 찍어먹으면 맛있습니다.
팁-주의사항
생미나리는 묶을때 잘 끈어져요. 가는걸로 골라서 살살 땡겨야 합니다. 두번묶으면 풀리지 않아요. 달걀지단을 넣어도 맛있습니다.
영상을 참고해주세요~

등록일 : 2022-03-06 수정일 : 2022-03-07

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레시피 작성자About the writer
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