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요리톡톡 맛톡톡

정말 고소하고 맛있는 밥도둑 차돌박이버섯찌개

냉장고에 양송이버섯이 남아 뭘해야 할지
은근 신경 쓰이더라고요
버섯들깨탕이 딱 제격인데 그러기엔 버섯이
약간 모자란듯 했어요

그래서 차돌박이를 조금 넣고 같이
끓였죠
버섯찌개하면 들깨가루가 들어가야 하는데
요즘 들깨가루가 갑자기 총맞았는지
가격이 정신나갔더라고요

이렇게 가격이 못되먹음 전 다른걸 대체
할것 찾아요
뭐 그거 아님 요리를 못하겠어요
다행히 들깨가루를 대체할수 있는 양념을
찾았죠

그게 바로 날콩가루더라고요
그맛이 들깨가루 만큼 아니 더 깔끔하면서
고소한 맛이 전 더 나은것 같아요

고소함에 반하는 차돌박이 양송이버섯
찌개 맛있게 끓여드세요^^
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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고기를 썰어 놓습니다
버섯을 손질한후 썰어 놓습니다

버섯 손질법 레시피

뚝배기에 고기 마늘을 넣고 볶습니다
물을 넣고 끓입니다
버섯을 넣고 양념을 합니다
식탁에 냅니다
팁-주의사항
자세한 설명은 영상 참고하세요

등록일 : 2022-02-08 수정일 : 2022-02-09

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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