남은 족발요리(총각무 활용한 족발 볶음밥)

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

847

상품목록

재시리

남은 족발요리(총각무 활용한 족발 볶음밥)

족발을 배달시켜 먹고 나면 항상 조금씩 남는데,
버리기엔 너무 아깝고, 집에 있는 재료와 찬 밥을 이용하여
볶음밥을 만들어 보았는데 한 끼 식사로 훌륭한
음식이 재탄생 되었답니다. 맛있게 먹고 잘 소화 시킨
자신에게 박수를~~ ㅎㅎ

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

남은 족발
180g 구매
햇반
2개 구매
통마늘
8개 구매
대파
1줄기 구매
총각무
125g 구매

[양념]

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먹고 남은 족발은 벼를 발라내고 살만
준비하였고, 나머지는 집에 있는 재료들을
이용 하였답니다. 햇반, 대파, 통마늘, 총각무,
간장, 굴소스, 후추, 참기름 필요 해요.

통마늘은 편으로 썰어 주었어요.
다져서 사용해도 될 것 같아요.

대파 1줄기는 송송 썰어 줍니다.
나중에 파기름을 만들어 주려고 해요.

족발도 먹기좋은 크기로 썰어서
준비 합니다. 너무 크면 넘기기가
힘들것 같아서요.

배추김치를 넣어도 좋지만, 씹히는 식감을 위해
신 맛이 나는 총각김치를 잘게 썰어 주었답니다.

이렇게 재료가 준비 되었어요.

팬에 식용유를 넉넉하게 넣고 파를 볶아
파기름을 만듭니다.
불은 약한 불을 이용하고, 파가 노릇해 질때까지
볶아줍니다.

마늘도 넣어 볶아 줍니다.

잘게 손질한 족발도 넣어 골고루 섞어
재료가 잘 어우러지도록 해줍니다.

아삭한 맛을 내줄 총각무도
넣어 골고루 섞어 줍니다.

색감을 내 줄 고춧가루를 2T넣어
재료들이 겉돌지 않게 잘 섞어 줍니다.

밥을 넣어 도구를 세워서 밥이 부서지지
않게 볶아 줍니다.

밥이 볶아졌으면 한 쪽으로 밀어놓고,
간장 2T를 넣어 맛을 내며 간을 맞추어 줘요.

굴소스 1T를 첨가하며 후추 톡톡 하고,
참기름 1T를 넣어 휘리릭 볶아 마무리 합니다.

: 파기름을 만들때는 약한 불을 이용하고,
김치가 들어가면서 느끼할수 있는 족발의 맛을
잡아 준답니다. 족발이라는 느낌을 모를 정도로
맛있고 쫄깃한 식감이 느껴지는 맛이예요.

족발볶음밥 관련 상품

등록일 : 2022-01-04 수정일 : 2022-01-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/hyungdriver

sns

댓글 0

#남은족발요리 #족발볶음밥 #총각무넣은족발볶음밥

우엉조림 맛보장 레시피

1

만물상, 시간은 반! 맛은 두 배! 초간단 우엉조림

저녁노을

5.0(354)
2

쫀득한 맛 "우엉채조림"♪

서재인

4.8(169)
3

우엉조림맛있게하는법 황금레시피 요거지요!

엘린84

4.9(62)
4

짭쪼름한 우엉조림

미니유니

4.9(54)

새송이버섯구이 맛보장 레시피

1

고기처럼 쫄깃한 밥도둑 반찬 '새송이버섯 간장버터구이'레시피

뽀유TV

4.9(603)
2

버섯으로 관자 느낌 내는 방법! 새송이버섯간장버터구이 만들기

루던

5.0(290)
3

새송이버섯구이 만드는 법

짜옹

4.9(47)
4

새송이 버섯구이

MJ후다닥레시피

4.8(23)

소고기장조림 맛보장 레시피

1

【본죽장조림】소고기장조림 만들기~

조밍키♥

5.0(532)
2

소고기 장조림 황금레시피, 두고두고 먹는 밑반찬 만들기!

요리다나와

5.0(264)
3

맛있는 소고기장조림 만드는 법

김성심김치요리1

4.8(78)
4

"메추리알 소고기장조림" 황금레시피

하성안줏거리

5.0(44)

감바스알아히요 맛보장 레시피

1

감바스 알 아히요 만들기

판교댁쏭아

4.9(129)
2

쉬운 감바스 알 아히요(스페인요리)만들기

요리왕홍비룡

5.0(21)
3

감바스 알 아히요 만드는 법, 참 맛있는 감바스

hancy002

4.9(14)
4

박나래 감바스 # 감바스 알 아히요 만들기 쉽다

숑하우스

4.7(14)

안동찜닭 맛보장 레시피

1

안동찜닭 황금레시피 찜닭 레시피 중에서 최고!

미소앨범by하준맘

4.9(985)
2

안동찜닭 만드는법

시연성연맘

4.8(44)
3

백종원 안동찜닭 황금레시피

시크제이맘

4.8(43)
4

안동찜닭 - 백종원 찜닭 레시피

시크제이맘

4.5(37)

머핀 맛보장 레시피

1

머핀의 기본 바닐라머핀만들기

아버지나

4.9(64)
2

생크림 머핀 만들기

효썸

4.9(49)
3

달콤한 오레오 머핀 만들기

효썸

4.7(25)
4

오레오 크림치즈 머핀 만들기｜효썸

효썸

5.0(24)

연어덮밥 맛보장 레시피

1

초간단 연어덮밥(사케동) 레시피

kimkim

4.9(63)
2

일본식 연어덮밥(연어돈부리);사케동 サケ丼

달콤스윗맘

5.0(19)
3

연어덮밥(사케동) 만들기

한바다

5.0(16)
4

봄 손님을 위한 : 간단한~아보카도 연어 덮밥

달콤스윗맘

4.8(12)

어묵국 맛보장 레시피

1

감자어묵국 보들보들하게 즐기는 간단국요리

살리재련

4.9(163)
2

담백하고 얼큰하게 어묵무국 끓이기 ♪

킨짱

4.8(56)
3

배추어묵국 - 배추에서 나오는 시원한 국물 어묵국 끓이기

시크제이맘

4.9(55)
4

얼큰한 김치어묵국

꼬시미

4.9(54)

무생채 맛보장 레시피

1

무생채 만드는 법, 절이지 않고 10분 만에 휘리릭 ~

뽕림이

5.0(708)
2

무생채 만드는 법

돌하우스

4.9(211)
3

무생채 만드는법 식초없이 김치스타일로~

고래언니

5.0(155)
4

백종원 무생채 만드는법 바로 이거야!

혀니ㅋ

4.9(112)

소세지빵 맛보장 레시피

1

호떡믹스 소세지빵 에어프라이어로 집에서 만드세요

꽃마리♡

4.8(32)
2

소세지빵(피자빵) 만들기, 손반죽으로 만드는 레시피

쭌맘네

5.0(30)
3

식빵요리, 전자렌지로 간편하게 피자토스트/소세지빵 만들기

행운77

5.0(20)
4

아이들 간식/모닝빵으로 만든 소시지빵~

판교댁송블리

4.9(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.